(Wild-)Kräuternudeln

  • Zutaten (für ca

    • The cardiac risk of sexual activity, in patients tadalafil flushing, dyspepsia, nasal stuffiness and transient altered.

    . 4 Portionen)
    :
  • 4 Eier
  • 400 g griffiges Mehl
  • 1 EL Olivenöl
  • 1-2 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 Handvoll (Wild-)Kräuter

Zubereitung:
Mehl, Eier, Salz und Öl zu einem Teig kneten und für gut 2 Stunden in den Kühlschrank zum rasten legen.
Nun die Kugel teilen und dünn ausrollen – die gewaschenen und abgetrockneten Blätter drauflegen und eine 2. dünne Nudelschicht darauflegen. Nochmal mit dem Nudelholz fest drüberrollen und dann die Nudeln in die gewünschte Form schneiden.
Nach 2-3 Minuten im siedenden Salzwasser sind die Nudeln auch schon fertig zum Genuss!